Dunkelweizen
Dunkelweizen
Dunkelweizen heeft enigszins aroma’s van kruidnagel en banaan. Het bier is heel moutig, met een lage bitterheid en weinig hoparoma’s.
| Biersoort | Wheat beer |
| Familie | Ale |
| Begin SG | 1048 – 1056 |
| Eind SG | 1008 – 1016 |
| Alcoholpercentage | 4,5% – 6% |
| IBU (bitterheid) | 10 – 15 |
| SRM (kleur) | 17 – 23 |
| Gisttype | Wheat ale yeast |
Hoe je SG-waardes meet en gebruikt om het alcoholpercentage van bier te meten, hebben wij al eens eerder beschreven. Zie hier!
De SRM-waarde uit de tabel hierboven kun je gebruiken om in onderstaande afbeelding de kleur af te lezen. Tevens zie je dan de EBC-waarde van het bier. Een andere waarde die kleur aangeeft. Over de kleur van bier en de bijbehorende waardes hebben ook al eens een blog geschreven. Zie hier!
Category
Biersoort