5 april 2020
Barrel aged bier
Het is een echte hype tegenwoordig: bier dat op houten vaten gerijpt is. Het is interessant om je bier barrel aged te kunnen noemen. Wij leggen uit wat dit is en hoe het werkt.
Het is een echte hype tegenwoordig: bier dat op houten vaten gerijpt is. Het is interessant om je bier barrel aged te kunnen noemen. Wij leggen uit wat dit is en hoe het werkt.
Veel mensen denken er waarschijnlijk niet bewust over na, maar hoe je je bier bewaart is van grote invloed op de smaak. READ MORE
Hoe kouder je bier, hoe beter? Nee, dus. De ideale drinktemperatuur van bieren verschilt heel sterk. READ MORE
Hop is meestal lastig om te verkrijgen in exact afgemeten hoeveelheden. Hierdoor kun je na het brouwen van het bier behoorlijk wat hop overhouden.
READ MORE