American amber ale
American amber ale
American amber ale is een bier met een gemiddelde moutigheid. Het bier heeft een milde tot hoge hoparoma’s en smaak, door het gebruik van Amerikaanse hopsoorten. Ook bevat dit bier een hint van caramel.
| Biersoort | Pale ale |
| Familie | Ale |
| Begin SG | 1043 – 1056 |
| Eind SG | 1008 – 1016 |
| Alcoholpercentage | 4,5% – 5,7% |
| IBU (bitterheid) | 20 – 40 |
| SRM (kleur) | 11 – 18 |
| Gisttype | Ale yeast |
Hoe je SG-waardes meet en gebruikt om het alcoholpercentage van bier te meten, hebben wij al eens eerder beschreven. Zie hier!
De SRM-waarde uit de tabel hierboven kun je gebruiken om in onderstaande afbeelding de kleur af te lezen. Tevens zie je dan de EBC-waarde van het bier. Een andere waarde die kleur aangeeft. Over de kleur van bier en de bijbehorende waardes hebben ook al eens een blog geschreven. Zie hier!
Category
Biersoort