American brown is een bier met een gemiddelde moutigheid. Het kent een hoge hopbitterheid, aroma en smaak.
Biersoort | Brown ale |
Familie | Ale |
Begin SG | 1040 – 1055 |
Eind SG | 1010 – 1018 |
Alcoholpercentage | 4,2% – 6% |
IBU (bitterheid) | 25 – 60 |
SRM (kleur) | 15 – 22 |
Gisttype | Ale yeast |
Hoe je SG-waardes meet en gebruikt om het alcoholpercentage van bier te meten, hebben wij al eens eerder beschreven. Zie hier!
De SRM-waarde uit de tabel hierboven kun je gebruiken om in onderstaande afbeelding de kleur af te lezen. Tevens zie je dan de EBC-waarde van het bier. Een andere waarde die kleur aangeeft. Over de kleur van bier en de bijbehorende waardes hebben ook al eens een blog geschreven. Zie hier!
Biersoort