Dry stout
Dry stout
Bij de Dry stout zijn de aroma’s van geroosterde mouten heel prominent aanwezig. Het bier kent een licht zuurtje en de hop is gemiddeld tot niet terug te vinden.
| Biersoort | Stout |
| Familie | Ale |
| Begin SG | 1035 – 1050 |
| Eind SG | 1008 – 1014 |
| Alcoholpercentage | 3,2% – 5,5% |
| IBU (bitterheid) | 30 – 50 |
| SRM (kleur) | 40+ |
| Gisttype | Ale yeast |
Hoe je SG-waardes meet en gebruikt om het alcoholpercentage van bier te meten, hebben wij al eens eerder beschreven. Zie hier!
De SRM-waarde uit de tabel hierboven kun je gebruiken om in onderstaande afbeelding de kleur af te lezen. Tevens zie je dan de EBC-waarde van het bier. Een andere waarde die kleur aangeeft. Over de kleur van bier en de bijbehorende waardes hebben ook al eens een blog geschreven. Zie hier!
Category
Biersoort