Ordinary bitter is een bier met weinig koolzuur. Het heeft een lage tot gemiddelde moutigheid. Het heeft milde smaak en aroma’s van hop.
Biersoort | English bitter |
Familie | Ale |
Begin SG | 1030 – 1038 |
Eind SG | 1006 – 1012 |
Alcoholpercentage | 3% – 3,8% |
IBU (bitterheid) | 20 – 35 |
SRM (kleur) | 6 – 12 |
Gisttype | Ale yeast |
Hoe je SG-waardes meet en gebruikt om het alcoholpercentage van bier te meten, hebben wij al eens eerder beschreven. Zie hier!
De SRM-waarde uit de tabel hierboven kun je gebruiken om in onderstaande afbeelding de kleur af te lezen. Tevens zie je dan de EBC-waarde van het bier. Een andere waarde die kleur aangeeft. Over de kleur van bier en de bijbehorende waardes hebben ook al eens een blog geschreven. Zie hier!
Biersoort