Pale ale
Pale ale
Een pale ale is een bier met een lage tot gemiddelde moutigheid. Het bier is heel bitter en heeft een gemiddeld hopprofiel.
| Biersoort | Pale ale |
| Familie | Ale |
| Begin SG | 1043 – 1056 |
| Eind SG | 1008 – 1016 |
| Alcoholpercentage | 4,5% – 5,5% |
| IBU (bitterheid) | 20 – 40 |
| SRM (kleur) | 4 – 11 |
| Gisttype | Ale yeast |
Hoe je SG-waardes meet en gebruikt om het alcoholpercentage van bier te meten, hebben wij al eens eerder beschreven. Zie hier!
De SRM-waarde uit de tabel hierboven kun je gebruiken om in onderstaande afbeelding de kleur af te lezen. Tevens zie je dan de EBC-waarde van het bier. Een andere waarde die kleur aangeeft. Over de kleur van bier en de bijbehorende waardes hebben ook al eens een blog geschreven. Zie hier!
Category
Biersoort