Steam beer
Steam beer
Steam beer is een moutig bier, mooi in balans gebracht door de bitterheid van de hop. Het heeft een ‘Woody’ hopsmaak.
| Biersoort | American special |
| Familie | Mixed |
| Begin SG | 1040 – 1055 |
| Eind SG | 1012 – 1018 |
| Alcoholpercentage | 3,6% – 5% |
| IBU (bitterheid) | 35 – 45 |
| SRM (kleur) | 8 – 17 |
| Gisttype | Lager yeast |
Hoe je SG-waardes meet en gebruikt om het alcoholpercentage van bier te meten, hebben wij al eens eerder beschreven. Zie hier!
De SRM-waarde uit de tabel hierboven kun je gebruiken om in onderstaande afbeelding de kleur af te lezen. Tevens zie je dan de EBC-waarde van het bier. Een andere waarde die kleur aangeeft. Over de kleur van bier en de bijbehorende waardes hebben ook al eens een blog geschreven. Zie hier!
Category
Biersoort