Bière de garde
Bière de garde
Bière de garde is een moutig bier met lichte fruitsmaken. Het bier heeft weinig smaken van hop. Het alcholpercentage is gemiddeld tot wat hoger.
| Biersoort | French ale |
| Familie | Mixed |
| Begin SG | 1060 – 1080 |
| Eind SG | 1012 – 1016 |
| Alcoholpercentage | 4,8% – 8% |
| IBU (bitterheid) | 20 – 30 |
| SRM (kleur) | 5 – 12 |
| Gisttype | Ale yeast |
Hoe je SG-waardes meet en gebruikt om het alcoholpercentage van bier te meten, hebben wij al eens eerder beschreven. Zie hier!
De SRM-waarde uit de tabel hierboven kun je gebruiken om in onderstaande afbeelding de kleur af te lezen. Tevens zie je dan de EBC-waarde van het bier. Een andere waarde die kleur aangeeft. Over de kleur van bier en de bijbehorende waardes hebben ook al eens een blog geschreven. Zie hier!
Category
Biersoort