Logo Logo Logo Logo
  • Home
  • Maatjes
  • Blog
  • Contact
  • Home
  • Maatjes
  • Blog
  • Contact

Fruit beer

Fruit beer

 

De smaak van Fruit Beer is afhankelijk van de type fruit die gebruikt wordt. Vaak is het bier droog en wijnachtig. Het is niet zo dat alle fruit bieren op lambic bieren zijn gebaseerd.

Biersoort Lambic & sour ale
Familie Ale
Begin SG 1040 – 1072
Eind SG 1008 – 1016
Alcoholpercentage 4,7% – 7%
IBU (bitterheid) 15 – 21
SRM (kleur) Niet van toepassing
Gisttype Ale yeast met melkzuurbacteriën

Hoe je SG-waardes meet en gebruikt om het alcoholpercentage van bier te meten, hebben wij al eens eerder beschreven. Zie hier!

De SRM-waarde uit de tabel hierboven kun je gebruiken om in onderstaande afbeelding de kleur af te lezen. Tevens zie je dan de EBC-waarde van het bier. Een andere waarde die kleur aangeeft. Over de kleur van bier en de bijbehorende waardes hebben ook al eens een blog geschreven. Zie hier!

kleur van bier

Category

Biersoort

Brouwerij ‘t Maatje B.V.

info@brouwerijhetmaatje.nl
facebook.com/brouwerijhetmaatje
instagram.com/hetmaatje
untappd.com/brouwerijhetmaatje
KvK: 71843027
Algemene voorwaarden
Privacy Policy

Zoeken op website

Tags
Alcoholpercentage Begin SG Bewaren bier bier brouwen bierbrouwen Bier drinken Bierdrinktips Bierflesjes Biersoorten Brouwen brouwerij Brouwfilter craftbeer Craft Beer Eigen bier brouwen Emmer Etiket Filteremmer Gist Gistemmer Gisten Homebrew Hop ingrediënten kleur Koelen koken Maischen Mout Reinigen Schoonmaken Schroten SG Speciaalbier suiker thuis bier brouwen thuisbrouwen vergisting Vriezer water Wort Yeast Zelf bier brouwen zelf brouwen