Saison is een fruitig bier. Het heeft een complexe smaak en aroma’s van kruiden en specerijen. Het heeft een lichte hopsmaak en aroma.
Biersoort | Belgian ale |
Familie | Ale |
Begin SG | 1052 – 1080 |
Eind SG | 1010 – 1015 |
Alcoholpercentage | 4,5% – 8,1% |
IBU (bitterheid) | 25 – 40 |
SRM (kleur) | 4 – 10 |
Gisttype | Ale yeast |
Hoe je SG-waardes meet en gebruikt om het alcoholpercentage van bier te meten, hebben wij al eens eerder beschreven. Zie hier!
De SRM-waarde uit de tabel hierboven kun je gebruiken om in onderstaande afbeelding de kleur af te lezen. Tevens zie je dan de EBC-waarde van het bier. Een andere waarde die kleur aangeeft. Over de kleur van bier en de bijbehorende waardes hebben ook al eens een blog geschreven. Zie hier!
Biersoort