Smoked beer
Smoked beer
Smoked beer is zoet en moutig. Het is vergelijkbaar met Oktoberfest bier, maar het kent wel een heel rokerig karakter. Het bier heeft weinig smaak en aroma die voortkomt uit de hop.
| Biersoort | Smoked beer |
| Familie | Mixed |
| Begin SG | 1050 – 1055 |
| Eind SG | 1012 – 1016 |
| Alcoholpercentage | 5% – 5,5% |
| IBU (bitterheid) | 20 – 30 |
| SRM (kleur) | 12 – 17 |
| Gisttype | Ale yeast |
Hoe je SG-waardes meet en gebruikt om het alcoholpercentage van bier te meten, hebben wij al eens eerder beschreven. Zie hier!
De SRM-waarde uit de tabel hierboven kun je gebruiken om in onderstaande afbeelding de kleur af te lezen. Tevens zie je dan de EBC-waarde van het bier. Een andere waarde die kleur aangeeft. Over de kleur van bier en de bijbehorende waardes hebben ook al eens een blog geschreven. Zie hier!
Category
Biersoort