Helles bock is een moutig, mild gehopt bier. Het heeft een relatief hoog alcoholpercentage.
Biersoort | Bock |
Familie | Lager |
Begin SG | 1066 – 1074 |
Eind SG | 1011 – 1020 |
Alcoholpercentage | 6% – 7,5% |
IBU (bitterheid) | 20 – 35 |
SRM (kleur) | 4 – 10 |
Gisttype | Lager yeast |
Hoe je SG-waardes meet en gebruikt om het alcoholpercentage van bier te meten, hebben wij al eens eerder beschreven. Zie hier!
De SRM-waarde uit de tabel hierboven kun je gebruiken om in onderstaande afbeelding de kleur af te lezen. Tevens zie je dan de EBC-waarde van het bier. Een andere waarde die kleur aangeeft. Over de kleur van bier en de bijbehorende waardes hebben ook al eens een blog geschreven. Zie hier!
Biersoort