9 oktober 2018
Wet- en regelgeving rondom het brouwen van bier
Bier brouwen, een oude ambacht. Liefde en passie voor het vak – en het bier!- zijn belangrijk, maar slechts het begin.
Ongetwijfeld heb je ‘m wel eens langs zien of horen komen; het Reinheitsgebot. Maar wat is dat nou precies?READ MORE