Traditional bock
Traditional bock
De traditional bock is een heel moutig bier. Heel rijk aan complexe smaken. Het bier heeft vrijwel geen hoparoma’s en smaak.
| Biersoort | Bock |
| Familie | Lager |
| Begin SG | 1066 – 1074 |
| Eind SG | 1018 – 1024 |
| Alcoholpercentage | 6,4% – 7,6% |
| IBU (bitterheid) | 20 – 30 |
| SRM (kleur) | 15 – 30 |
| Gisttype | Lager yeast |
Hoe je SG-waardes meet en gebruikt om het alcoholpercentage van bier te meten, hebben wij al eens eerder beschreven. Zie hier!
De SRM-waarde uit de tabel hierboven kun je gebruiken om in onderstaande afbeelding de kleur af te lezen. Tevens zie je dan de EBC-waarde van het bier. Een andere waarde die kleur aangeeft. Over de kleur van bier en de bijbehorende waardes hebben ook al eens een blog geschreven. Zie hier!
Category
Biersoort