Logo Logo Logo Logo
  • Home
  • Maatjes
  • Blog
  • Contact
  • Home
  • Maatjes
  • Blog
  • Contact

Eisbock

Eisbock

De aroma en de smaak van de eisbock wordt gedomineerd door de mout. Het bier heeft vrijwel geen hopsmaak en aroma’s. Het alcohol is heel geconcentreerd en sterk aanwezig. Een eisbock is een extreem sterke lager. Hoe je zelf een eisbock kunt maken, lees je hier.

 

Biersoort Bock
Familie Lager
Begin SG 1090 – 1116
Eind SG 1023 – 1035
Alcoholpercentage 8,7% – 14,4%
IBU (bitterheid) 25 – 50
SRM (kleur) 18 – 40+
Gisttype Lager yeast

 

Hoe je SG-waardes meet en gebruikt om het alcoholpercentage van bier te meten, hebben wij al eens eerder beschreven. Zie hier!

De SRM-waarde uit de tabel hierboven kun je gebruiken om in onderstaande afbeelding de kleur af te lezen. Tevens zie je dan de EBC-waarde van het bier. Een andere waarde die kleur aangeeft. Over de kleur van bier en de bijbehorende waardes hebben ook al eens een blog geschreven. Zie hier!

kleur van bier
Category

Biersoort

Brouwerij ‘t Maatje B.V.

info@brouwerijhetmaatje.nl
facebook.com/brouwerijhetmaatje
instagram.com/hetmaatje
untappd.com/brouwerijhetmaatje
KvK: 71843027
Algemene voorwaarden
Privacy Policy

Zoeken op website

Tags
Alcoholpercentage Begin SG Bewaren bier bier brouwen bierbrouwen Bier drinken Bierdrinktips Bierflesjes Biersoorten Brouwen brouwerij Brouwfilter craftbeer Craft Beer Eigen bier brouwen Emmer Etiket Filteremmer Gist Gistemmer Gisten Homebrew Hop ingrediƫnten kleur Koelen koken Maischen Mout Reinigen Schoonmaken Schroten SG Speciaalbier suiker thuis bier brouwen thuisbrouwen vergisting Vriezer water Wort Yeast Zelf bier brouwen zelf brouwen