Wat betekent bier degusteren?

Een term die in de bierscene vaak gebruikt wordt is degusteren van bier. Maar wat houdt dit nou precies in?

Wat is degusteren van bier?

Degusteren is eigenlijk gewoon een duur woord voor proeven. Maar wel op een bewust manier, waarbij je veel aandacht besteedt aan de verschillende smaken die in het bier zitten. Door je bier echt te proeven – en niet in moordend tempo op te zuipen – kun je net wat meer meekrijgen van de uiteenlopende smaken die bier te bieden heeft.

Bierproeven met een bierformulier

Door een bierproefformulier te gebruiken tijdens het degusteren van bier, dwing je jezelf om echt opzoek te gaan naar de smaken in bier. We raden dus ook zeker om dit een keer te proberen. Sowieso is het een goed idee om zelf eens een bierproeverij te organiseren en daar een echte degustatie van te maken.