• Sort Blog:
  • All
  • Algemeen
  • Bierdrinktips
  • Brouwtips
  • Foodpairing
  • Nieuws
  • Onze bieren
29 december 2018

Schwarzbier

Schwarzbier

 

Het Schwarzbier heeft een aroma en smaak van geroosterde mouten. Het bier kent weinig hoparoma’s. De bitterheid die in het bier zit, wordt vooral gehaald uit de gebruikte moutsoorten.

 

Biersoort European lager
Familie Lager
Begin SG 1044 – 1052
Eind SG 1012 – 1016
Alcoholpercentage 3,8% – 5%
IBU (bitterheid) 22 – 30
SRM (kleur) 25 – 40+
Gisttype Lager yeast

 

Hoe je SG-waardes meet en gebruikt om het alcoholpercentage van bier te meten, hebben wij al eens eerder beschreven. Zie hier!

De SRM-waarde uit de tabel hierboven kun je gebruiken om in onderstaande afbeelding de kleur af te lezen. Tevens zie je dan de EBC-waarde van het bier. Een andere waarde die kleur aangeeft. Over de kleur van bier en de bijbehorende waardes hebben ook al eens een blog geschreven. Zie hier!

kleur van bier
29 december 2018

Munich dunkel

Munich dunkel

De Munich dunkel heeft een smaak en aroma van de gebruikte Munich moutsoort. Het bier kent een gemiddelde hopsmaak.

 

Biersoort European lager
Familie Lager
Begin SG 1052 – 1056
Eind SG 1010 – 1014
Alcoholpercentage 4,8% – 5,4%
IBU (bitterheid) 16 – 25
SRM (kleur) 17 – 23
Gisttype Lager yeast

 

Hoe je SG-waardes meet en gebruikt om het alcoholpercentage van bier te meten, hebben wij al eens eerder beschreven. Zie hier!

De SRM-waarde uit de tabel hierboven kun je gebruiken om in onderstaande afbeelding de kleur af te lezen. Tevens zie je dan de EBC-waarde van het bier. Een andere waarde die kleur aangeeft. Over de kleur van bier en de bijbehorende waardes hebben ook al eens een blog geschreven. Zie hier!

kleur van bier
29 december 2018

Dortmunder

Dortmunder

 

De Dortmunder is een ‘smooth’ bier. Het bier bevat een zoetje door de gebruikte mout. Het heeft een gemiddelde hoparoma en smaak.

 

Biersoort European lager
Familie Lager
Begin SG 1046 – 1056
Eind SG 1010 – 1014
Alcoholpercentage 5,1% – 6,1%
IBU (bitterheid) 23 – 29
SRM (kleur) 4 – 6
Gisttype Lager yeast

 

Hoe je SG-waardes meet en gebruikt om het alcoholpercentage van bier te meten, hebben wij al eens eerder beschreven. Zie hier!

De SRM-waarde uit de tabel hierboven kun je gebruiken om in onderstaande afbeelding de kleur af te lezen. Tevens zie je dan de EBC-waarde van het bier. Een andere waarde die kleur aangeeft. Over de kleur van bier en de bijbehorende waardes hebben ook al eens een blog geschreven. Zie hier!

kleur van bier
29 december 2018

Munich helles

Munich helles

 

De Munich helles is mild gehopt en mild moutig. Het bier heeft echter meer body dan de “gewone” lagers.

 

Biersoort European lager
Familie Lager
Begin SG 1044 – 1050
Eind SG 1008 – 1012
Alcoholpercentage 4,5% – 5,6%
IBU (bitterheid) 18 – 25
SRM (kleur) 3 – 5
Gisttype Lager yeast

 

Hoe je SG-waardes meet en gebruikt om het alcoholpercentage van bier te meten, hebben wij al eens eerder beschreven. Zie hier!

De SRM-waarde uit de tabel hierboven kun je gebruiken om in onderstaande afbeelding de kleur af te lezen. Tevens zie je dan de EBC-waarde van het bier. Een andere waarde die kleur aangeeft. Over de kleur van bier en de bijbehorende waardes hebben ook al eens een blog geschreven. Zie hier!

kleur van bier
29 december 2018

American dark

American dark

 

De American dark is een moutig bier. Het heeft een geroosterde moutsmaak en bevat weinig hop.

 

Biersoort American lager
Familie Lager
Begin SG 1040 – 1050
Eind SG 1008 – 1012
Alcoholpercentage 4,1% – 5,6%
IBU (bitterheid) 14 – 20
SRM (kleur) 10 – 20
Gisttype Lager yeast

 

Hoe je SG-waardes meet en gebruikt om het alcoholpercentage van bier te meten, hebben wij al eens eerder beschreven. Zie hier!

De SRM-waarde uit de tabel hierboven kun je gebruiken om in onderstaande afbeelding de kleur af te lezen. Tevens zie je dan de EBC-waarde van het bier. Een andere waarde die kleur aangeeft. Over de kleur van bier en de bijbehorende waardes hebben ook al eens een blog geschreven. Zie hier!

kleur van bier
29 december 2018

American premium

American premium

 

De American premium is net als de American standard een verfrissend bier zonder mout en hoparoma’s. Echter is dit bier weer net wat donkerder dan de standard en nóg donkerder dan de lite-variant.

 

Biersoort American lager
Familie Lager
Begin SG 1046 – 1050
Eind SG 1010 – 1014
Alcoholpercentage 4,6% – 5,1%
IBU (bitterheid) 13 – 23
SRM (kleur) 2 – 8
Gisttype Lager yeast

 

Hoe je SG-waardes meet en gebruikt om het alcoholpercentage van bier te meten, hebben wij al eens eerder beschreven. Zie hier!

De SRM-waarde uit de tabel hierboven kun je gebruiken om in onderstaande afbeelding de kleur af te lezen. Tevens zie je dan de EBC-waarde van het bier. Een andere waarde die kleur aangeeft. Over de kleur van bier en de bijbehorende waardes hebben ook al eens een blog geschreven. Zie hier!

kleur van bier
29 december 2018

American standard

American standard

 

De American standard is evenals de American lite een verfrissend bier zonder mout en hoparoma’s. Het bier is echter wel wat donkerder dan de lite-variant.

 

Biersoort American lager
Familie Lager
Begin SG 1040 – 1046
Eind SG 1006 – 1010
Alcoholpercentage 4,1% 4,8%
IBU (bitterheid) 5 – 17
SRM (kleur) 2 – 6
Gisttype Lager yeast

 

Hoe je SG-waardes meet en gebruikt om het alcoholpercentage van bier te meten, hebben wij al eens eerder beschreven. Zie hier!

De SRM-waarde uit de tabel hierboven kun je gebruiken om in onderstaande afbeelding de kleur af te lezen. Tevens zie je dan de EBC-waarde van het bier. Een andere waarde die kleur aangeeft. Over de kleur van bier en de bijbehorende waardes hebben ook al eens een blog geschreven. Zie hier!

kleur van bier
29 december 2018

American lite

American lite

 

  De American lite heeft vrijwel geen mout aroma. Het bier bevat ook weinig hop. Het bier is verder droog en verfrissend.

 

Biersoort American lager
Familie Lager
Begin SG 1024 – 1040
Eind SG 1002 – 1008
Alcoholpercentage 2,9% – 4,5%
IBU (bitterheid) 8 – 15
SRM (kleur) 2 – 4
Gisttype Lager yeast

 

Hoe je SG-waardes meet en gebruikt om het alcoholpercentage van bier te meten, hebben wij al eens eerder beschreven. Zie hier!

De SRM-waarde uit de tabel hierboven kun je gebruiken om in onderstaande afbeelding de kleur af te lezen. Tevens zie je dan de EBC-waarde van het bier. Een andere waarde die kleur aangeeft. Over de kleur van bier en de bijbehorende waardes hebben ook al eens een blog geschreven. Zie hier!

kleur van bier
29 december 2018

American pilsner

American pilsner

 

De American pilsner heeft een gemiddelde tot hoge moutige smaak. Het bier kent een gemiddeld tot hoge hopsmaak en aroma en is erg verfrissend.

 

Biersoort Pilsner
Familie Lager
Begin SG 1045 – 1060
Eind SG 1012 – 1018
Alcoholpercentage 5% – 6%
IBU (bitterheid) 20 – 40
SRM (kleur) 3 – 6
Gisttype Lager yeast

 

Hoe je SG-waardes meet en gebruikt om het alcoholpercentage van bier te meten, hebben wij al eens eerder beschreven. Zie hier!

De SRM-waarde uit de tabel hierboven kun je gebruiken om in onderstaande afbeelding de kleur af te lezen. Tevens zie je dan de EBC-waarde van het bier. Een andere waarde die kleur aangeeft. Over de kleur van bier en de bijbehorende waardes hebben ook al eens een blog geschreven. Zie hier!

kleur van bier
29 december 2018

Bohemian pilsner

Bohemian pilsner

 

De Bohemian pilsner is een moutig bier. Het heeft een herkenbare fruitige en kruidige smaak, die wordt gevormd door de gebruikte Saaz-hop. Het is een verfrissend biertype.

 

Biersoort Pilsner
Familie Lager
Begin SG 1044 – 1056
Eind SG 1014 – 1020
Alcoholpercentage 4,1% – 5,1%
IBU (bitterheid) 35 – 45
SRM (kleur) 3 – 5
Gisttype Lager yeast

 

Hoe je SG-waardes meet en gebruikt om het alcoholpercentage van bier te meten, hebben wij al eens eerder beschreven. Zie hier!

De SRM-waarde uit de tabel hierboven kun je gebruiken om in onderstaande afbeelding de kleur af te lezen. Tevens zie je dan de EBC-waarde van het bier. Een andere waarde die kleur aangeeft. Over de kleur van bier en de bijbehorende waardes hebben ook al eens een blog geschreven. Zie hier!

kleur van bier