Het koelen van het wort hebben wij op verschillende manieren gedaan. De eerste keer dat we gingen brouwen, maakten we slechts 5,5 liter. Dit kon allemaal in een paar pannen gebeuren.
READ MORE
Als hobbybrouwer is het lastig om bier op een gecontroleerde manier altijd op exact dezelfde wijze te brouwen. READ MORE
Op de juiste manier je bier gisten is erg belangrijk. Er zijn onder- en bovengistende bieren, die allemaal vergisten bij hun eigen temperatuur. READ MORE
Hop is meestal lastig om te verkrijgen in exact afgemeten hoeveelheden. Hierdoor kun je na het brouwen van het bier behoorlijk wat hop overhouden.
READ MORE
Om meer volume te brouwen, hadden we een nieuw filter nodig. De zeef die we gebruikten bij het brouwen van 5,5 liter bier was uiteraard niet groot genoeg meer. READ MORE