• Sort Blog:
  • All
  • Algemeen
  • Bierdrinktips
  • Brouwtips
  • Foodpairing
  • Nieuws
  • Onze bieren
29 december 2018

German pilsner

German pilsner

De German pilsner heeft een gemiddeld tot hoge hopsmaak en aroma. Het bier is weinig moutig, droog, bitter en erg verfrissend van smaak.l.

 

Biersoort Pilsner
Familie Lager
Begin SG 1044 – 1050
Eind SG 1006 – 1012
Alcoholpercentage 4,6% – 5,4%
IBU (bitterheid) 25 – 45
SRM (kleur) 2 – 4
Gisttype Lager yeast

  Hoe je SG-waardes meet en gebruikt om het alcoholpercentage van bier te meten, hebben wij al eens eerder beschreven. Zie hier!

De SRM-waarde uit de tabel hierboven kun je gebruiken om in onderstaande afbeelding de kleur af te lezen. Tevens zie je dan de EBC-waarde van het bier. Een andere waarde die kleur aangeeft. Over de kleur van bier en de bijbehorende waardes hebben ook al eens een blog geschreven. Zie hier!

kleur van bier
29 december 2018

Russian imperial stout

Russian imperial stout

 

De Russian Imperial Stout is vergelijkbaar met de imperial stout. Geroosterde moutsmaak met een evidente hopsmaak en aroma. Echter heeft dit bier een nog hoger alcholpercentage. 

 

Biersoort Stout
Familie Ale
Begin SG 1075 – 1100
Eind SG 1018 – 1030
Alcoholpercentage 8% – 12%
IBU (bitterheid) 50 – 90
SRM (kleur) 40+
Gisttype Ale yeast

 

Hoe je SG-waardes meet en gebruikt om het alcoholpercentage van bier te meten, hebben wij al eens eerder beschreven. Zie hier!

De SRM-waarde uit de tabel hierboven kun je gebruiken om in onderstaande afbeelding de kleur af te lezen. Tevens zie je dan de EBC-waarde van het bier. Een andere waarde die kleur aangeeft. Over de kleur van bier en de bijbehorende waardes hebben ook al eens een blog geschreven. Zie hier!

kleur van bier
29 december 2018

Imperial stout

Imperial stout

 

De imperial stout is een bier met een intens geroosterde en moutige smaak. Het heeft een evidente hoparoma en smaak en het kent een hoog alcoholpercentage..

 

Biersoort Stout
Familie Ale
Begin SG 1075 – 1090
Eind SG 1020 – 1030
Alcoholpercentage 7,8% – 9%
IBU (bitterheid) 50 – 80
SRM (kleur) 40+
Gisttype Ale yeast

 

Hoe je SG-waardes meet en gebruikt om het alcoholpercentage van bier te meten, hebben wij al eens eerder beschreven. Zie hier!

De SRM-waarde uit de tabel hierboven kun je gebruiken om in onderstaande afbeelding de kleur af te lezen. Tevens zie je dan de EBC-waarde van het bier. Een andere waarde die kleur aangeeft. Over de kleur van bier en de bijbehorende waardes hebben ook al eens een blog geschreven. Zie hier!

kleur van bier
29 december 2018

Foreign extra stout

Foreign extra stout

 

In de foreign extra stout zijn de smaak en aroma van geroosterde granen prominent aanwezig. De smaak varieert van zoet tot droog. Het bier is fruitig met weinig tot geen hopsmaak en aroma’s. 

 

Biersoort Stout
Familie Ale
Begin SG 1050 – 1075
Eind SG 1010 – 1017
Alcoholpercentage 5% – 7,5%
IBU (bitterheid) 35 – 70
SRM (kleur) 40+
Gisttype Ale yeast

 

Hoe je SG-waardes meet en gebruikt om het alcoholpercentage van bier te meten, hebben wij al eens eerder beschreven. Zie hier!

De SRM-waarde uit de tabel hierboven kun je gebruiken om in onderstaande afbeelding de kleur af te lezen. Tevens zie je dan de EBC-waarde van het bier. Een andere waarde die kleur aangeeft. Over de kleur van bier en de bijbehorende waardes hebben ook al eens een blog geschreven. Zie hier!

kleur van bier
29 december 2018

Oatmeal stout

Oatmeal stout

 

De oatmeal stout heeft het aroma van mild geroosterde granen. Het bier heeft weinig hoparoma’s. De smaak van dit bier is zoetig met de complexiteit van de geroosterde granen. Het kent een heel klein beetje fruitigheid.

 

Biersoort Stout
Familie Ale
Begin SG 1035 – 1060
Eind SG 1008 – 1021
Alcoholpercentage 3,3% – 6,1%
IBU (bitterheid) 20 – 50
SRM (kleur) 40+
Gisttype Ale yeast

 

Hoe je SG-waardes meet en gebruikt om het alcoholpercentage van bier te meten, hebben wij al eens eerder beschreven. Zie hier!

De SRM-waarde uit de tabel hierboven kun je gebruiken om in onderstaande afbeelding de kleur af te lezen. Tevens zie je dan de EBC-waarde van het bier. Een andere waarde die kleur aangeeft. Over de kleur van bier en de bijbehorende waardes hebben ook al eens een blog geschreven. Zie hier!

kleur van bier
29 december 2018

Sweet stout

Sweet stout

 

De Sweet stout is overall zoet van smaak. It’s all in the name. Geroosterde granen domineren de smaak van dit bier. Ook kent het een lichte fruitsmaak.

 

Biersoort Stout
Familie Ale
Begin SG 1035 – 1066
Eind SG 1010 – 1022
Alcoholpercentage 3,2% – 6,4%
IBU (bitterheid) 20 – 40
SRM (kleur) 40+
Gisttype Ale yeast

 

Hoe je SG-waardes meet en gebruikt om het alcoholpercentage van bier te meten, hebben wij al eens eerder beschreven. Zie hier!

De SRM-waarde uit de tabel hierboven kun je gebruiken om in onderstaande afbeelding de kleur af te lezen. Tevens zie je dan de EBC-waarde van het bier. Een andere waarde die kleur aangeeft. Over de kleur van bier en de bijbehorende waardes hebben ook al eens een blog geschreven. Zie hier!

kleur van bier
29 december 2018

Dry stout

Dry stout

 

Bij de Dry stout zijn de aroma’s van geroosterde mouten heel prominent aanwezig. Het bier kent een licht zuurtje en de hop is gemiddeld tot niet terug te vinden.

 

Biersoort Stout
Familie Ale
Begin SG 1035 – 1050
Eind SG 1008 – 1014
Alcoholpercentage 3,2% – 5,5%
IBU (bitterheid) 30 – 50
SRM (kleur) 40+
Gisttype Ale yeast

 

Hoe je SG-waardes meet en gebruikt om het alcoholpercentage van bier te meten, hebben wij al eens eerder beschreven. Zie hier!

De SRM-waarde uit de tabel hierboven kun je gebruiken om in onderstaande afbeelding de kleur af te lezen. Tevens zie je dan de EBC-waarde van het bier. Een andere waarde die kleur aangeeft. Over de kleur van bier en de bijbehorende waardes hebben ook al eens een blog geschreven. Zie hier!

kleur van bier
29 december 2018

Robust porter

Robust porter

 

De Robust porter smaakt en ruikt naar geroosterde (koffieachtige) mouten. De hopsmaak en aroma is weinig tot niet aanwezig in dit bier.

 

Biersoort Porter
Familie Ale
Begin SG 1050 – 1065
Eind SG 1012 – 1016
Alcoholpercentage 4,8% – 6%
IBU (bitterheid) 25 – 45
SRM (kleur) 30 – 40
Gisttype Ale yeast

 

Hoe je SG-waardes meet en gebruikt om het alcoholpercentage van bier te meten, hebben wij al eens eerder beschreven. Zie hier!

De SRM-waarde uit de tabel hierboven kun je gebruiken om in onderstaande afbeelding de kleur af te lezen. Tevens zie je dan de EBC-waarde van het bier. Een andere waarde die kleur aangeeft. Over de kleur van bier en de bijbehorende waardes hebben ook al eens een blog geschreven. Zie hier!

kleur van bier
29 december 2018

Brown porter

Brown porter

 

  Brown porter is een bier met een licht geroosterde smaak. Het kent een gemiddelde bitterheid en vrijwel geen hopsmaak en aroma’s.

 

Biersoort Porter
Familie Ale
Begin SG 1040 – 1050
Eind SG 1008 – 1014
Alcoholpercentage 3,8% – 5,2%
IBU (bitterheid) 20 – 30
SRM (kleur) 20 – 35
Gisttype Ale yeast

 

Hoe je SG-waardes meet en gebruikt om het alcoholpercentage van bier te meten, hebben wij al eens eerder beschreven. Zie hier!

De SRM-waarde uit de tabel hierboven kun je gebruiken om in onderstaande afbeelding de kleur af te lezen. Tevens zie je dan de EBC-waarde van het bier. Een andere waarde die kleur aangeeft. Over de kleur van bier en de bijbehorende waardes hebben ook al eens een blog geschreven. Zie hier!

kleur van bier
29 december 2018

English brown

English brown

 

English brown is een zoet en moutig bier. Het heeft een lichte caramelsmaak een laag hopprofiel. Het bier kent lichte fruitige tonen.

 

Biersoort Brown ale
Familie Ale
Begin SG 1040 – 1050
Eind SG 1006 – 1014
Alcoholpercentage 3,5% – 6%
IBU (bitterheid) 15 – 25
SRM (kleur) 15 – 30
Gisttype Ale yeast

 

Hoe je SG-waardes meet en gebruikt om het alcoholpercentage van bier te meten, hebben wij al eens eerder beschreven. Zie hier!

De SRM-waarde uit de tabel hierboven kun je gebruiken om in onderstaande afbeelding de kleur af te lezen. Tevens zie je dan de EBC-waarde van het bier. Een andere waarde die kleur aangeeft. Over de kleur van bier en de bijbehorende waardes hebben ook al eens een blog geschreven. Zie hier!

kleur van bier