• Sort Blog:
  • All
  • Algemeen
  • Bierdrinktips
  • Brouwtips
  • Foodpairing
  • Nieuws
  • Onze bieren
29 december 2018

American brown

American brown

 

American brown is een bier met een gemiddelde moutigheid. Het kent een hoge hopbitterheid, aroma en smaak.  

Biersoort Brown ale
Familie Ale
Begin SG 1040 – 1055
Eind SG 1010 – 1018
Alcoholpercentage 4,2% – 6%
IBU (bitterheid) 25 – 60
SRM (kleur) 15 – 22
Gisttype Ale yeast

 

Hoe je SG-waardes meet en gebruikt om het alcoholpercentage van bier te meten, hebben wij al eens eerder beschreven. Zie hier!

De SRM-waarde uit de tabel hierboven kun je gebruiken om in onderstaande afbeelding de kleur af te lezen. Tevens zie je dan de EBC-waarde van het bier. Een andere waarde die kleur aangeeft. Over de kleur van bier en de bijbehorende waardes hebben ook al eens een blog geschreven. Zie hier!

kleur van bier
29 december 2018

English mild

English mild

 

English mild is een lichtbruin bier. Het heeft een laag alcoholpercentage en is mild moutig. Het kent een lage hopbitterheid, aroma en smaak en heeft een lichte body.

 

Biersoort Brown ale
Familie Ale
Begin SG 1030 – 1038
Eind SG 1004 – 1012
Alcoholpercentage 2,5% – 4,1%
IBU (bitterheid) 10 – 24
SRM (kleur) 10 – 25
Gisttype Ale yeast

 

Hoe je SG-waardes meet en gebruikt om het alcoholpercentage van bier te meten, hebben wij al eens eerder beschreven. Zie hier!

De SRM-waarde uit de tabel hierboven kun je gebruiken om in onderstaande afbeelding de kleur af te lezen. Tevens zie je dan de EBC-waarde van het bier. Een andere waarde die kleur aangeeft. Over de kleur van bier en de bijbehorende waardes hebben ook al eens een blog geschreven. Zie hier!

kleur van bier
29 december 2018

Scottish export

Scottish export

 

Scottish export is een bier met weinig koolzuur. Het bier is heel moutig met een gemiddelde bitterheid. Het bevat bijna geen hopsmaak en aroma’s, maar heeft wel een rokerig/geroosterd karakter.

 

Biersoort Scottish ale
Familie Ale
Begin SG 1040 – 1050
Eind SG 1010 – 1018
Alcoholpercentage 4% – 4,9%
IBU (bitterheid) 15 – 36
SRM (kleur) 10 – 19
Gisttype Ale yeast

 

Hoe je SG-waardes meet en gebruikt om het alcoholpercentage van bier te meten, hebben wij al eens eerder beschreven. Zie hier!

De SRM-waarde uit de tabel hierboven kun je gebruiken om in onderstaande afbeelding de kleur af te lezen. Tevens zie je dan de EBC-waarde van het bier. Een andere waarde die kleur aangeeft. Over de kleur van bier en de bijbehorende waardes hebben ook al eens een blog geschreven. Zie hier!

kleur van bier
29 december 2018

Scottish heavy

Scottish heavy

 

Scottish heavy is een bier met weinig koolzuur. Het heeft een gemiddeld hopprofiel en het heeft een mild rokerig karakter.  

Biersoort Scottish ale
Familie Ale
Begin SG 1035 – 1040
Eind SG 1010 – 1014
Alcoholpercentage 3,5% – 4,1%
IBU (bitterheid) 12 – 25
SRM (kleur) 10 – 19
Gisttype Ale yeast

  Hoe je SG-waardes meet en gebruikt om het alcoholpercentage van bier te meten, hebben wij al eens eerder beschreven. Zie hier!

De SRM-waarde uit de tabel hierboven kun je gebruiken om in onderstaande afbeelding de kleur af te lezen. Tevens zie je dan de EBC-waarde van het bier. Een andere waarde die kleur aangeeft. Over de kleur van bier en de bijbehorende waardes hebben ook al eens een blog geschreven. Zie hier!

kleur van bier
29 december 2018

Scottish light

Scottish light

 

Scottish light is een bier met weinig koolzuur. Het is gemiddeld moutig en laag in zijn bitterheid. Het bier heeft weinig tot geen hopsmaak en aroma’s.

 

Biersoort Scottish ale
Familie Ale
Begin SG 1030 – 1035
Eind SG 1006 – 1012
Alcoholpercentage 2,8% – 4%
IBU (bitterheid) 9 – 20
SRM (kleur) 8 – 17
Gisttype Ale yeast

  Hoe je SG-waardes meet en gebruikt om het alcoholpercentage van bier te meten, hebben wij al eens eerder beschreven. Zie hier!

De SRM-waarde uit de tabel hierboven kun je gebruiken om in onderstaande afbeelding de kleur af te lezen. Tevens zie je dan de EBC-waarde van het bier. Een andere waarde die kleur aangeeft. Over de kleur van bier en de bijbehorende waardes hebben ook al eens een blog geschreven. Zie hier!

kleur van bier
29 december 2018

Extraspecial bitter

Extraspecial bitter


Extraspecial bitter is een bier met weinig koolzuur. Het is heel bitter, moutig en bevat veel hoparoma’s en hopsmaak.
 

Biersoort English bitter
Familie Ale
Begin SG 1046 – 1065
Eind SG 1010 – 1018
Alcoholpercentage 3,7% – 4,8%
IBU (bitterheid) 30 – 45
SRM (kleur) 12 – 14
Gisttype Ale yeast

 
Hoe je SG-waardes meet en gebruikt om het alcoholpercentage van bier te meten, hebben wij al eens eerder beschreven. Zie hier!

De SRM-waarde uit de tabel hierboven kun je gebruiken om in onderstaande afbeelding de kleur af te lezen. Tevens zie je dan de EBC-waarde van het bier. Een andere waarde die kleur aangeeft. Over de kleur van bier en de bijbehorende waardes hebben ook al eens een blog geschreven. Zie hier!

kleur van bier
2 november 2018

Fruit beer

Fruit beer

 

De smaak van Fruit Beer is afhankelijk van de type fruit die gebruikt wordt. Vaak is het bier droog en wijnachtig. Het is niet zo dat alle fruit bieren op lambic bieren zijn gebaseerd.

Biersoort Lambic & sour ale
Familie Ale
Begin SG 1040 – 1072
Eind SG 1008 – 1016
Alcoholpercentage 4,7% – 7%
IBU (bitterheid) 15 – 21
SRM (kleur) Niet van toepassing
Gisttype Ale yeast met melkzuurbacteriën

Hoe je SG-waardes meet en gebruikt om het alcoholpercentage van bier te meten, hebben wij al eens eerder beschreven. Zie hier!

De SRM-waarde uit de tabel hierboven kun je gebruiken om in onderstaande afbeelding de kleur af te lezen. Tevens zie je dan de EBC-waarde van het bier. Een andere waarde die kleur aangeeft. Over de kleur van bier en de bijbehorende waardes hebben ook al eens een blog geschreven. Zie hier!

kleur van bier

2 november 2018

Faro

Faro

 

Faro is een zoetere variant van het ongebruikelijk zure lambic bier.

Biersoort Lambic & sour ale
Familie Ale
Begin SG 1040 – 1056
Eind SG 1006 – 1012
Alcoholpercentage 4,5% – 5,5%
IBU (bitterheid) 5 – 15
SRM (kleur) 4 – 15
Gisttype Ale yeast met melkzuurbacteriën

Hoe je SG-waardes meet en gebruikt om het alcoholpercentage van bier te meten, hebben wij al eens eerder beschreven. Zie hier!

De SRM-waarde uit de tabel hierboven kun je gebruiken om in onderstaande afbeelding de kleur af te lezen. Tevens zie je dan de EBC-waarde van het bier. Een andere waarde die kleur aangeeft. Over de kleur van bier en de bijbehorende waardes hebben ook al eens een blog geschreven. Zie hier!

kleur van bier

2 november 2018

Gueuze

Gueuze

 

Gueuze is een mix van oude en nieuwe lambic bieren. Ook dit type bier is dus zurig van smaak.

Biersoort Lambic & sour ale
Familie Ale
Begin SG 1044 – 1056
Eind SG 1006 – 1012
Alcoholpercentage 4,7% – 6,4%
IBU (bitterheid) 5 – 15
SRM (kleur) 4 – 15
Gisttype Ale yeast met melkzuurbacteriën

Hoe je SG-waardes meet en gebruikt om het alcoholpercentage van bier te meten, hebben wij al eens eerder beschreven. Zie hier!

De SRM-waarde uit de tabel hierboven kun je gebruiken om in onderstaande afbeelding de kleur af te lezen. Tevens zie je dan de EBC-waarde van het bier. Een andere waarde die kleur aangeeft. Over de kleur van bier en de bijbehorende waardes hebben ook al eens een blog geschreven. Zie hier!

kleur van bier

2 november 2018

Lambic

Lambic

 

Lambic is een ongebruikelijk zuur bier. Het bevat weinig hoparoma’s.

Biersoort Lambic & sour ale
Familie Ale
Begin SG 1044 – 1056
Eind SG 1006 – 1012
Alcoholpercentage 4,7% – 6,4%
IBU (bitterheid) 5 – 15
SRM (kleur) 4 – 15
Gisttype Ale yeast met melkzuurbacteriën

Hoe je SG-waardes meet en gebruikt om het alcoholpercentage van bier te meten, hebben wij al eens eerder beschreven. Zie hier!

De SRM-waarde uit de tabel hierboven kun je gebruiken om in onderstaande afbeelding de kleur af te lezen. Tevens zie je dan de EBC-waarde van het bier. Een andere waarde die kleur aangeeft. Over de kleur van bier en de bijbehorende waardes hebben ook al eens een blog geschreven. Zie hier!

kleur van bier