• Categorie:
  • Alles
  • Algemeen
  • Bierdrinktips
  • Brouwtips
  • Foodpairing
  • Nieuws
  • Onze bieren

Evenementenbier; is het een mythe of bestaat het echt?

evenementenbier

Je gaat naar een festival of een feestweek in het plaatselijke dorp. Het is net 13 uur geweest en de eerste vijf pils zitten er al in. “Doe nog maar een rondje. Is toch van dat evenementenbier. Ik voel nog niks!”. Voor velen waarschijnlijk een bekende kreet. Maar is ’t ook zo? Bestaat evenementenbier?Lees verder

28 september: internationale bier drink dag

internationale bier drink dag

Beseffen jullie allemaal wel dat 28 september niet zomaar een dag is? Het is internationale bier drink dag! Wat is er nou mooier dan een dag die volledig geweid is aan de mooiste bezigheid die er is; bier drinken. Laat deze dag dus niet aan je voorbij gaan en ga met je maatjes aan het bier.Lees verder

Artikel op Intermediair.nl

Artikel Intermediair

Onze “brouwende consultant” Dennis gaf onlangs een interview aan carrièreplatform Intermediair. Over hoe een hobby uit de hand kan lopen, zodat je naast je drukke huidige baan ook nog een brouwerij begint. Hoe doe je dit? En hoe vallen de twee te combineren?Lees verder

Doe de grote bierquiz!

bierquiz

Denk jij veel van bier te weten? Weet je exact hoe bier gebrouwen wordt? Welke stappen er gezet worden in het brouwproces? Wij dagen jou uit om de bierquiz te doen! Lees verder

Stout en porter

stout en porter

De stijlen porter en stout worden nog wel eens door elkaar gehaald. Niet vreemd, want er is flinke overlap tussen deze twee donkere bieren.

Lees verder

Het Reinheitsgebot

Reinheitsgebot

Ongetwijfeld heb je ‘m wel eens langs zien of horen komen; het Reinheitsgebot. Maar wat is dat nou precies?Lees verder

Trappistenbier

Trappistenbier

Trappistenbier of gewoonweg trappist; je hoort er vaak over. Maar wat is het nou precies? Een trappistenbier is een bier dat door monniken van de orde der cisterciënzers wordt gebrouwen. Een trappist is dus zeker geen biersoort, maar het zegt iets over de herkomst van het bier. Vaak worden deze twee door elkaar gehaald. De naam “trappist” komt van een van de stichtende abdijen van een trappistenorde in Frankrijk; abdij Notre-Dame de la Grande Trappe.

Lees verder

Cenosillicafobie; angst voor een leeg glas bier

leeg glas bier

Elke vriendengroep heeft er wel één. Iemand die het snelst drinkt van de hele groep en vervolgens zeer ongeduldig naar de rest zit te kijken met een blik van “drink eens door!”. Dit is de persoon die ook al een nieuw rondje haalt terwijl je zelf nog een half glas hebt.

Lees verder

Een liquid dinner; kan dat?

liquid dinner

Je kent het wel: een gezellige dag weg, waarbij er in de middag al enige biertjes doorheen gaan. Het is gezellig en dreigt steeds gezelliger te worden. Op een gegeven moment roept een van je vrienden: ‘Zullen we even een hapje gaan eten?’ Het enige antwoord dat hij krijgt is dat ze straks wel gaan eten, er wordt net bier gehaald en het begint net een beetje druk te worden. Bovendien, zo wordt er gesteld; een biertje staat gelijk aan twee boterhammen, dus drink maar gewoon lekker door!Lees verder