• Categorie:
  • Alles
  • Algemeen
  • Bierdrinktips
  • Brouwtips
  • Nieuws
  • Onze bieren

Een ode aan pils

ode aan pils

Ik zie het steeds vaker voorbij komen; mensen op fora en sociale media die pils totaal verguizen. Heineken wordt afgedaan als uilenzeik. Een volkomen waardeloos bier, wat alleen door de bierleek nog wordt gedronken. Ok, het is niet het meest spannende bier en ik ben het er volledig mee eens dat er lekkerdere en interessantere bieren bestaan, maar toch vind ik het tijd om hier – zij het zeer kleinschalig – tegen in actie te komen. Een paar redenen waarom pils niet waardeloos is:Meer lezen…

De kleur van bier; EBC en SRM

kleur van bier ebc srm

Op bieretiketten kom je het vaak genoeg tegen. De EBC-waarde van het bier. We kunnen ons voorstellen dat het niet voor iedereen helemaal duidelijk is wat deze waarde betekent. Wij leggen het wel even uit.Meer lezen…

Zelf hobbybrouwen? Wij geven wat tips

hobbybrouwen

Speciaalbier drinken wat je hebt gekocht is natuurlijk helemaal niets mis mee. Maar… wij kunnen het iedereen aanraden om te gaan hobbybrouwen; lekker in de keuken zelf bier brouwen. Meer lezen…

Thuis een bierproeverij organiseren

thuis bierproeverij organiseren

Iedere bierliefhebber is er gek op; een bierproeverij. Je kunt in de meeste kroegen tegenwoordig heerlijke proeverijen voorgeschoteld krijgen, maar het is natuurlijk ook heel leuk om er zelf eens een te organiseren voor je vrienden. Als je twijfelt over de aanpak, dan geven wij je graag een paar tips om er een legendarische proeverij van te maken.Meer lezen…

Evenementenbier; is het een mythe of bestaat het echt?

evenementenbier

Je gaat naar een festival of een feestweek in het plaatselijke dorp. Het is net 13 uur geweest en de eerste vijf pils zitten er al in. “Doe nog maar een rondje. Is toch van dat evenementenbier. Ik voel nog niks!”. Voor velen waarschijnlijk een bekende kreet. Maar is ’t ook zo? Bestaat evenementenbier?Meer lezen…

Het verschil tussen saison en session

Je hebt het je misschien wel eens afgevraagd: wat is nu precies een saison? En er bestaat ook session, wat is dat dan? De benaming kan voor verwarring zorgen, maar wij leggen uit hoe ’t zit.

Meer lezen…

28 september: internationale bier drink dag

internationale bier drink dag

Beseffen jullie allemaal wel dat 28 september niet zomaar een dag is? Het is internationale bier drink dag! Wat is er nou mooier dan een dag die volledig geweid is aan de mooiste bezigheid die er is; bier drinken. Laat deze dag dus niet aan je voorbij gaan en ga met je maatjes aan het bier.Meer lezen…